15 min - Para 1 personaIngredientes 1/2 aguacate 1 huevo 90 g de pan integral 70 g de pollo o jamón 1 c.c. de estragón 1 manzana PreparaciónPaso 1 Huevo escalfado: Hervir el agua en una olla y poner vinagre (10% vinagre). No sal.Sumir el huevo en el agua 10s, sacarlo...
25 min - Para 4 personaIngredientes 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 bloque (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas, escurridas y escurridas Pizca de sal 8 huevos grandes, batidos ¼ de taza de queso feta finamente desmenuzado Pimienta...
10 min - Para 4 personaIngredientes tazas de zumo de manzana al 100% 1 taza de avena de cocción rápida 1 manzana grande, sin corazón y cortada en trozos del tamaño de un bocado ½ cucharadita de canela molida 1⁄8 cucharadita de sal (opcional) PreparaciónPaso 1 Combine...
Ingredientes 2 pechugas de pollo 180 gr de kale (o espinacas baby) 1/2 manzana 2 - 3 cucharadas de semillas de granada 30 gr de uvas pasas 30 gr de nueces 2 - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de mezcla de especias: pimienta, tomillo, cúrcuma,...
20 min - Para 1 personaIngredientes 115 g de filete de salmón 100 g de aguacate 40 g de zanahoria 50 g de tomates 50 g de brotes de espinaca 70 g de mango 30 g de repollo rojo 8 g de aceite de sésamo 5 ml de vinagre balsámico 1 c.s. de salsa soya 3 c.c. de zumo de...
25 min - Para 2 personaIngredientes 4 rebanadas de pan integral Una batata 100g de fiambre de pavo o de pollo (o tofu ahumado) 70g de queso tipo filadelfia Algunas laminas de cebolla roja Perejil o cilantro 2 c.c. de pasta de tomate Especias tipo curry o mexicanas Sal...
Ingredientes 600 g de verduras congeladas para wok 4 porciones de arroz Para la proteína : 400 g de proteína vegetal o animal (tempeh o filete de pollo o pavo) 30 ml de salsa soja o tamari 25 ml de sirope de agave 10 g de aceite de coco derretido o aceite neutre 8 g...
15 min - Para 2 personaIngredientes 8 filetes de panceta ahumada de alta calidad 2 x 150 g de filetes de pescado blanco, como el bacalao, sin piel y sin espinas, de origen sostenible 2 ramitas de romero fresco 1 sobre de 250 g de lentejas cocidas PreparaciónPaso 1...
25 min - Para 4 personaIngredientes 2 cucharaditas de semillas de comino una pizca de escamas de chile 2 cucharadas de aceite de oliva 600 g de zanahorias, lavadas y ralladas gruesas (no es necesario pelarlas) 140 g de lentejas rojas partidas 1l de caldo de verduras...
Ingredientes 240 ml de leche de coco o almendra 4 cucharadas de semillas de chía 2 cucharaditas de miel (opcional) 250 gr de yogur griego 1 granada 40 gr de almendras troceadas 2 cucharadas de granola (opcional) Preparación Paso 1 Empieza preparando el pudding de...
Ingredientes 170 gr de miel 125 gr de crema de almendras 60 ml de aceite de coco derretido 2 cucharaditas de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de aroma de naranja (opcional) 180 gr de copos de avena finos 15 gr de arroz inflado 40 gr de almendras picadas 40 gr de...
15 min - Para 8 porcionesIngredientes 1.5 bananas 60 g de yogur de oveja 2 huevos 5 g de Stevia 70 g de harina de centeno (o avena) 30 g de proteína 1/2 c.c. de bicarbonato alimentario 1/2 de polvo de hornear 2 c.c. de canela 2 pizcas de sal 1/2 c.c. de extracto de...